zaterdag 26 december 2009

Záááálig Kerstfeest in Manilla...

Op m'n vliegschema stond dat ik de kerstdagen in Manilla zou doorbrengen. Het viel niet mee om op Schiphol te komen de 23ste, vanwege de sneeuwval van de afgelopen dagen.Hoe lekker is het dan om met dit uitzicht wakker te worden op eerste kerstdag.....
Even niet in je wintertrui rondlopen....
Je niet druk maken over boodschappen, kerstdiners koken en wat al niet meer.
Gewoon even de zon op je lijf voelen en dat alles toch gezellig bij de kerstboom.
Het leek wel de kerstaflevering van All you need is Love.
De lobby was helemaal in kerstsferen. Met de glazen "ijspegels" en een koekhuisje......
Bij de patisserie in de lobby waan je je in Parijs. De linkse cheesecake is wel mijn favoriet, denk ik.
In de avond is de tuin verlicht, met overal eetkraampjes.
Nu eens geen gevulde kalkoen. Maar een sneu Asterix en Obelix-varkentje.
Dat weerhield ze niet van een vrolijk dansje.
Wij schoven met de hele bemanning aan om het buffet te gaan bestormen..... Met fijne toetjes op het einde:Zoals suikerspinnen voor de kinderen....
Chocoladefonteinen voor chocolatiers in opleiding ;-)
Taartjes en mousses voor alle andere fijnproevers.... (en wie is dat niet).
En dan ook nog wat vitamientjes...
Na het overvloedige eten en veel glazen wijn was het tijd voor bezinning.... A-men - Urbi et Orbi en Vrolijk Kerstfeest allemaal!!






















zondag 20 december 2009

Wit Vlissingen....

Brrr... dit is nou echt zo'n foto waarop je ziet dat het niet al te warm is vandaag.
Dat roept allerlei vragen op:Waar eindigen de schuimkoppen van de golven en waar begint de sneeuw?
Zijn er nog mensen die op dit uithangbord afkomen?
Is dit nou de verschrikkelijke sneeuwman?
Maar toch. Men wist zich nog goed te vermaken, ondanks kou en gladheid. Bij de ingang van hotel Arion (links) hielden ze een sneeuwballengevecht. Er waren zelfs nog mensen te vinden die zonder benen te breken konden hardlopen.
Eindelijk kwamen de sleetjes weer van zolder...
En volgens mij was er een viswedstrijd gaande, want om de paar meter stond wel een visser. Hopen dat ze hun thermo ondergoedjes aanhadden, of heel exciting vangsten hadden, want wat een kou.....
De schipper voor de zeevaartschool was al goed geraakt, maar zat wel klaar om terug te gooien.
Dan stond Michiel de Ruyter er nog een stuk respectabeler bij op z´n besneeuwde sokkel.
Op het Bellamy Park vond ik een nog lege kerststal.
Maar toevallig kwamen de nieuwe bewoners er net aan.
Had wel een beetje medelijden met ze. Want in het Bijbels verhaal was het vast niet zo koud.
Als stenen leeuw heb je natuurlijk nergens last van. Trouw zat hij dan ook weer bij de Leeuwentrappen (hoe toepasselijk) langs de Boulevard. Ik passeerde hem toen ik naar huis liep. Dat leverde meteen mijn laatste vraag op: Hoeveel mensen zijn hier al niet van de trap gevallen, bij die smalle,gladde treetjes.... De leeuw hield het antwoord (w)ijselijk voor zichzelf.
















zaterdag 19 december 2009

De donkere dagen voor Kerst....

Nouja, donkere dagen...Vandaag stond er best een lekker zonnetje boven de ijsbaan op het marktplein in Middelburg. De perfecte dag dus om je schaatskunsten te perfectioneren.
Vroeger ging ik in de winter elke zaterdag naar de ijsbaan. Maar dat was eerlijkheidshalve meer voor de stoere ijshockyers die er ook altijd waren.
Zelfs Vlissingen heeft een ijsbaantje. Maar zonder leuke boys, tja, dan hoeft het voor mij niet ;-)
Nog even en dan kunnen we overal schaatsen.
De kanovijver heeft al een voorzichtig laagje. Zou het niet leuk zijn weer eens een witte kerst te hebben?
Bij deze oliebollenkraam hebben we in elk geval al heel wat sneeuwstormen doen ontstaan. Van het overvloedige gebruik van poedersuiker, wel te verstaan.
Ook onze tuin is met een dun laagje poedersuiker bedekt.
Tommy blijft het liefst binnen voor het raam. Met de verwarming op 10 onder zijn derrière.
Maar durf je het aan en ga je 's avonds toch nog even naar buiten...
Dan kun je je hart ophalen aan de lampjes. Misschien niet erg energievriendelijk en erg kitsch, maar leuk!!!!!!















dinsdag 15 december 2009

Chocoladeles - Fondantpralines....

Na de ellenlange blog van afgelopen zondag hier een korte....Want over de chocoladeles van deze week valt niet veel nieuws te melden.
Behalve dan dat we fondantpralines maakten. But this is not my favorite, zou Johnny Depp zeggen in de film Chocolat. In dit geval zouden dat mijn woorden kunnen zijn. Maar er zijn vast wel chocoladeliefhebbers in mijn omgeving te vinden die ze wel weten te waarderen....


zondag 13 december 2009

Wandelingetje door Paramaribo (Suriname).....

Hier het uitzicht vanuit mijn hotelkamer in het befaamde hotel Torarica. Eigenlijk al reden genoeg om het hotel niet meer te verlaten: wuivende palmbomen en een mooi blauw zwembad verderop.We bleven ook maar een heel kort dagje... Maar toch, de stad lokte en ik moest gewoon even een rondje doen.
Direct uit het hotel loop je langs de bloemenkraampjes.
En langs de Palmentuin met z'n metershoge bomen als oase in de verder ook zeer groene stad.
Het leukste vind ik toch alle houten huizen die je onderweg tegenkomt, als zelf houten-huizen-bewoonster. Let ook op de man op fiets, hij heeft z'n vogelkooitje bij zich. Je eigen zangvogeltje bleek helemaal hot te zijn bij de heren in Paramaribo, overal kwam ik ze tegen. Daarmee worden zangwedstrijden gehouden.
Het Ford Zeelandia ligt ook op loopafstand, pal aan de rivier. Hier heeft zich een grimmig stukje geschiedenis afgespeeld in het verleden. Ooit was dit het centrum van de slavernij. Later was het de plek van de decembermoorden.
Nu heerste er één en al rust. Er zat een schattig stelletje onder de blauwe paraplu (even inzoomen)...Wilhelmina hield nog steeds de wacht. De kanonnen konden haar inmiddels niet meer helemaal bijbenen.
Om het ford liggen weer veel houten huizen, met veranda's en nog meer palmbomen.
Overal staan kunstwerkjes.
Of hangen er gedichten. Ook weer ter herinnering van het verleden.
Maar hier weer het heden, een lekker verliefd stelletje. Toen ik een uurtje later weer langsliep zaten ze er nog.
Op de meterkast stond: verboden te plakken. Dat gold niet voor de gele bank. Daar werd wel lekker geplakt.
Dit gebouw heeft betere tijden gehad. Maar op de een of andere manier hebben ruïnes wel wat.
De volgende hotspot was het Onafhankelijkheidsplein. Met het Paleis in de verte (daarachter ligt de palmentuin).
Om het plein liggen links het ministerie van Justitie en rechts het ministerie van Financiën met de opvallende klokkentoren.
Plus het meest moderne glazen gebouw van het land. Met natuurlijk weer z'n eigen prominent op sokkel ervoor.
Het ministerie van volkshuisvesting... Juist dit was wrang genoeg een beetje vervallen.
Sommige gebouwen hadden het wel heel erg zwaar.....
Maar dit is toch wel het ideale houten huizen straatje. Nu alleen nog een schommelstoel of nog beter: een hangmat erbij.
Restaurant De Waag, ook in een perfect opgeknapt houten gebouw.
Ben altijd dol op originele verkoopwagens: hier de bakker.
Langs de rivier liep ik verder naar het centrum.
Waar ik weer m'n hart kon ophalen aan nog zo'n leuke verkoopwagen.
Tja, het lijkt alsof ik al uren onderweg ben gezien de grote hoeveelheid foto's. Maar ik was eigenlijk nog maar een kwartiertje verder. Hier was het winkelcentrum.
Met links de grote overdekte etenswaren markt, druk bezocht door de bewoners.
Bij deze meneer kocht ik zelfgemaakte sambal, ketjap, saté en kruiden. Bij het afrekenen bleek ik veel te inhalig te hebben ingeslagen, had niet genoeg geld bij me. Maar de schat zei, met surinaamse tongval, is wèl goed... Dus kon ik toch nog alles mee naar huis nemen.
Zo proefde ik voordat ik ging voorslapen voor de vlucht, nog even hoe het moet gaan smaken. Voor straks als ik het thuis ga klaarmaken. Hmmm... lekkerdere saté wordt niet gemaakt, geloof me.
Eigenlijk hoort hier standaard zo'n Parbo biertje bij. Maar over een paar uurtjes moest ik al vliegen, dus no drinking! Nouja, eerlijkheidshalve ben ik ook niet zo dol op bier.
Op de luchthaven staat meestal maar één kist: het KLM toestel. Dit is een van de weinige oorden waar je nog naar het vliegtuig toe mag lopen. Maar vandaag waren we blij met het busje. De regen kwam echt met bakken naar beneden....