maandag 28 september 2009

Mooncake Festival China

Vanavond is het weer chocoladeles. Ook in andere landen is het leuk om te kijken wat daar te krijgen is. Zag dat het 3 october Moon Festival in de Chinese landen is. Dit is een soort oogstfeest bij volle maan, waarbij families bij elkaar komen. Overal in de winkels zijn mooncakes te koop. Dit zijn mooi vormgegeven cakes met een vulling van lotuszaadpastei. Ook zit er vaak eigeel van gezouten eenden-ei in. Dit symboliseert de maan. Inmiddels zijn deze mooncakes in vele varianten te koop. Zelfs bij de locale Godiva in Hongkong zag ik deze van chocolade. Ze hebben mooie namen zoals Lune Iconique (melkchocola met praline/crispy) of Iconique Noir (puur met notencreme).
HaƤgen-Dazs heeft zijn eigen ijs versie. Gelukkig zonder gezouten eendenei-geel.
De meeste mooncakes zijn gewoon bruin, wel altijd mooi verpakt. Maar hier en daar zijn ze in Pastel.
En lekker zoet met fijne drankvullingen.
Kleine kunstwerkjes op zich.
Dan wil je natuurlijk niet dat de verkoopster er overheen niest, safety first.....









Geen opmerkingen: